Práctica 4: Ley de conservación de la masa

Esta semana en el laboratorio hemos llevado a cabo un experimento para comprobar y entender mejor la ley de conservación de la masa (de Lavoisier). Esta ley dice que los elementos de antes de una reacción química deben tener la misma masa que los del resultado de la reacción.

Hicimos reaccionar 50ml de vinagre (ácido acético) con bicarbonato sódico. el resultado de esta reacción es acetato sódico, agua y dióxido de carbono. Medimos la masa inicial de los reactivos y la final de las sustancias nuevas. Nos dieron 172,8 y 172,3 (hay una pequeña variación ya que la balanza anos s exacta y nosotros podemos haber cometido algún fallo).

Metimos el bicarbonato en un guante y el vinagre en un vaso de precipitados. El guante se llena de aire por el dióxido de carbono que se forma en la reacción.